Die optimale Feuchtigkeit für den Transport von Getreide beträgt 13%. Die Reinigungs- und Bewertungsverfahren müssen vor der Lagerung durchgeführt werden. Ideale Speicherbedingungen sollten Mungbohnen bei genau 12% Feuchtigkeit halten. [20] [21] Schädlinge, Krankheiten und abiotische Belastungen [Bearbeiten] Das Ertragspotential der meisten Sorten der Mungerbohnen beträgt 1,8-2.