Nahe PH ist ein sehr wichtiger Parameter für mikrobielles Wachstum und Produktsynthese und ein umfassender Index für die Stoffwechselaktivität für die Fermentation.

Es ist unfair, Quinoa mit Rice zu vergleichen, denn Quinoa ist eigentlich kein Korn. Es ist der Samen der Quinoa -Familie, ein Verwandter von Rüben und Spinat. Aber Quinoa gilt als Pseudo -Getreide, weil es wie ein Getreide gekocht und gegessen wird und ähnliche Nährstoffe aufweist. Reis und Quinoa sind beide Teil eines gesunden Lebensstils. Wenn Sie sich von einem Magenwanzen erholen, ist weißer Reis eine gute Wahl. Insgesamt ist brauner Reis jedoch eine gesündere Option, vor allem, weil die Faser in braunem Reis dazu beiträgt, Spitzen in Blutzucker zu verhindern.