Weizenprotein

Weizenproteinpulverbeschreibung

Weizenproteinhydrolyset-Protein CM100 besteht aus Gluten als Rohmaterial, wobei eine Vielzahl von Enzymzubereitungen durch Richtlinien verwendet wirdEnzym-Verdauungstechnologie, Sprühtrocknung und andere Prozesse leichte gelbe Pulverprodukte aus Kunst. Verglichen mit Weizenprotein weist das Weizenproteinhydrolyset-Protein CM100 eine bessere Löslichkeit, hohe Protein und reichhaltige Inhalte auf das Produkt und fördern die Verdauungs- und Absorptionsrate des Produkts.

Produktmerkmale:

(1) leicht löslich in Wasser.

(2) Es hat ein gewisses Maß an Emulgierung.

(3) gute Kompatibilität.

(4) Hohe Protein, gute Proteinquelle.

(5) Reich an Glutamin, verbessert die Muskelerziehung und verbessert die Intestinalgesundheit.

(6) Es ist reich an kleinen Peptiden, was dazu beiträgt, die Immunität zu stärken.

Produktbeschreibung
Produktname:	Weizenprotein
Aussehen:	Off-White to White Pulver
Zutat & Inhalt:	Protein 80%
Funktion:	※Bluthochdruck unterdrücken ※Verbessern Sie die Immunität des Körpers
Anwendung:	※Lebensmittel- und Getränkezutaten: Weizenprotein hat ein breites Spektrum an Verwendungszwecken in Lebensmitteln. Es kann als Lebensmittelhalter, Emulgator, Schaummittel und Kaugummi-Basismaterial verwendet werden. Es wird in Wein, essbaren künstlichen Gehäusen, Käse, sauren Getränken, essbaren dünnen Filmen und Proteinfolien eingesetzt. Verarbeitung von Lebensmitteln, Backwaren, Frühstücks-Getreide, Haustierfutter und Fleischprodukte

Chirnarakteristisch:

Glijadin ist formbar, Glutenin ist elastisch und kann eine Netzwerkstruktur mit Wasser bilden, die eine ausgezeichnete Viskoelastizität, Dehnbarkeit, Wasserabsorption, Fettabsaugung und Emulgierung, filmbildende Eigenschaften und leichte milde Aroma oder einen leichten Korngeschmack und anderen einzigartigen physischen Eigenschaften aufweist.

Das Gliadin-Molekül in Weizenprotein ist kugelförmig mit einer kleinen relativen molekularen Masse (25000 ~ 100000) mit Dehnbarkeit, aber geringe Elastizität; Das Gluteninmolekül ist faserig mit einer relativ großen molekularen Masse (über 100.000) und hat Elastizität, aber die Dehnbarkeit ist klein.

Die kombinierte Wirkung der beiden macht Weizenprotein ein einzigartiges Viskoelastizität, das andere Pflanzenproteine ​​nicht haben. Die Filmbildung des Weizenproteins ist eine direkte Manifestation seiner Viskoelastizität. Aufgrund ausreichendem Druck zur Überwindung eines Teils der Elastizität kann CO2 oder Wasserdampf im Gluten ausgebildet sein, wodurch der Gluten eine schwammartige oder faserige Struktur herstellt. Das erzeugte Gas ist von einer kontinuierlichen Proteinphase umgeben, und die Poren sind mit Gas gefüllt, um einen Dünnschichtgluten zu bilden. Hochwertiger Gluten kann doppelt so lange aufnehmen. Die Wasseraufnahme von Weizengluten kann die Produktausbeute erhöhen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.

Vorgeschlagene Zugabe:

Energiestange 0,5% ~ 5%

Ersatz Ersatz von Nahrung 0,5% ~ 4%

Proteinpulver 0,5% ~ 4%

Festes Getränk 1% ~ 3%

Testindex von testenWeizenprotein

Partikelgröße:	NLT 100% 80MESH
Geruch:	Charakteristisch
Geschmack:	Charakteristisch
Feuchtigkeit:	7% Max.
Asche:	2% Max
Fett:	2% Max
Protein (n × 6.25, trockene Basis):	80% min
TCA-Gehalt (Anteil der Oligopeptide mit Molekulargewicht unter 3000DA Beispiel)	15% Max.
Schwermetall:	10ppm max.
Pestizide:	Negativ
Total Plate Count:	1000cfu / g max
Hefeschimmel:	100cfu / g max
E coli:	Negativ
Salmonella:	Negativ

Weizenprotein Paket und Lieferung.

Von express.	Mit dem Flugzeug	Auf dem Seeweg
Geeignet für unter 50 kg	Geeignet für mehr als 50 kg	Geeignet für mehr als 500 kg
Schnell: 3-7 Tage	Schnell: 3-7 Tage	SLOW: 7-45 Tage
Höhekosten	Höhekosten	Kostengünstig
Tür-zu-Tür-Service	Hafen zum Hafen	Hafen zum Hafen
Einfach die Ware aufzunehmen	Professioneller Broker erforderlich	Professioneller Broker erforderlich

Unser Vorteil bei der HerstellungWeizenprotein:

ICH.Rohstoffsteuerung:

1) Wählen Sie hochwertige Rohstoffe aus.

2) streng kontrollieren die Qualität der Rohstoffe: Inspektion von Massenproben vor dem Eintritt in die Fabrik - zufällige Inspektion der Chargen zum Zeitpunkt des Eintritts in die Fabrik.Zurgen Sie kein Mehltau, angemessene Kontrolle von Verunreinigungen, absoluten Inhalten in einem kontrollierten Bereich.

II. ProduktionskontrolleWeizenprotein:

1)WLochverschmutzungsfreie PipelineEingangUm sicherzustellen, dass der Produktionsprozess streng, sauber und für Mikroorganismen qualifiziert ist.

2) Um eine vollständige, genaue und nachverfolgbare Abtasterkennung für jeden Prozess im Produktionsprozess sicherzustellen.

3) Stellen Sie sicher, dass der gesamte Prozess der Pulversammlung und -verpackung in ordentlicher Weise im Reinigungsbereich ohne Fremdkörperinvasion abgeschlossen ist.

III. QualitätskontrolleFür Weizenprotein:

1) Gewährleistung der Reinheit des Mischprogramms.

2) Gewährleistung der Genauigkeit der Fertigproduktprüfung.

3) Wenn die fertigen Produkte nicht qualifiziert sind, ist der vorherige Prozess sofort zurückzuführen.

4) garantieren, dass die unqualifizierten Produkte nicht in Lager gelegt oder die Fabrik verlassen werden.

NS. Servicekontrolle

1) Gewährleistung von 20-50 Gramm freier Vorversandtests auf Kunden.

2) Folgen Sie den Erkennung der Proben des Kunden und -probleme, bis die Probleme gelöst werden.

3) Füllen Sie alle Kundenanforderungen und verwandte Dokumente für Produkte aus.

4) Anpassen von Produktfarbe, Inhalt, Verpackung, Kennzeichnung und Transport nach Kundenwunsch.

5) Das Feedback der Kunden zu Produktproblemen ist garantiert, um innerhalb von 24 Stunden eine positive und effektive Reaktion zu erhalten.