A Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Karottenpulver für Ihr Auge und Ihre Haut?
Schon mal was von Karottenpulver gehört?Vielleicht Karottensaftpulver oder Karottenwurzelpulver?Es wird aus getrockneten Karotten, dem Pfahlwurzelgemüse, hergestellt.Manchmal sind Blätter und Samen enthalten.Es gibt auch Bio-Karottenpulver, hergestellt aus biologisch angebauten Karotten.Um Bio-Gemüse anzubauen, müssen Farmen von einer vom US-Landwirtschaftsministerium akkreditierten Zertifizierungsstelle des National Organic Program zertifiziert werden.
Karotten sind wissenschaftlich als Daucus carota L bekannt. Sie sind Teil des Wurzelsystems einer zweijährigen Pflanze aus der Familie der Apiaceae.China produziert mehr von der Ernte als jedes andere Land der Welt.Laut einem Online-Artikel von Research Gate ist Karotte \\"eines der beliebtesten Wurzelgemüse, das auf der ganzen Welt angebaut wird\".Übrigens wird der größte Teil der US-Karottenernte in Kalifornien angebaut.
Karottenwurzeln waren ursprünglich lila oder rot.Aber im 16. Jahrhundert schufen die Niederländer die Orangensorte, mit der wir heute vertraut sind.Die Japaner gaben uns die gelbe Sorte im 17. Jahrhundert und die Europäer stimmten im 18. Jahrhundert mit der weißen Version ein.
Eine Karottenlegende
Während des Zweiten Weltkriegs gaben die Briten bekannt, dass der Verzehr großer Mengen an Karotten ihnen eine klare Nachtsicht verschaffte, sodass sie deutsche Flugzeuge abschießen konnten.Die Fabel wurde erfunden, um die Tatsache zu verbergen, dass es wirklich der Einsatz von Radar war, der ihnen den Erfolg verschaffte.Heute können wir Karotten in Form von Karottenpulver für unsere Gesundheit \"zu Waffen machen\" und müssen darüber nicht lügen.
Was ist Karottenpulver?
Karottenpulver wird aus dem Mahlen getrockneter oder dehydrierter Karotten hergestellt.Die Technik gewährleistet die Erhaltung der lebenswichtigen Nährstoffe des Wurzelgemüses und macht es gleichzeitig zu einer leichter verfügbaren Nahrungsergänzung für Personen wie Sportler und diejenigen, die ihre Ernährung oder Diät verbessern möchten.Bio-Karottenpulver/Karottensaftpulver ist frei von GVO, Konservierungsmitteln, künstlichen Farbstoffen, Aromen, Füllstoffen, Süßungsmitteln und anderen Zusatzstoffen.Die Farbe des Pulvers hängt von der verwendeten Karottensorte ab.
Wo ist es entstanden?Wer hat es zuerst entwickelt?Wir müssten über 5.000 Jahre zurück nach Afghanistan reisen, das Heimatland der Karotte.Die frühen Afghanen hatten eine Auswahl an wilden Sorten und kultivierten sie hauptsächlich wegen ihrer Samen und ihres Geschmacks.
Was sind die Vorteile von Karottenpulver?
Wofür wird Karottenpulver verwendet?Forscher schlagen vor, dass die Nährstoffe in Karottenpulver/Karottenwurzelpulver/Karottensaftpulver uns eine Reihe wichtiger gesundheitlicher Vorteile bieten können.Die Carotinoide, Phenolsäuren und Vitamin C haben beispielsweise wichtige antioxidative Eigenschaften, die Zellschäden durch freie Radikale, Entzündungen und mikrobielle Infektionen verhindern.Zu den weiteren Vorteilen der Flavonoide und der anderen Nährstoffe gehören die Förderung einer guten Augengesundheit, die Unterstützung der Herz- und Herz-Kreislauf-Funktion, die Aufrechterhaltung eines angemessenen Blutzuckerspiegels, die Vorbeugung von Krebs und die Förderung der Hautgesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens.Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt, um Diagnosen, genaue medizinische Informationen und Erlaubnis zu erhalten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.Es gibt keine medizinischen Beweise für die Heilung, Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten durch Karottenpulver.
Antioxidative Eigenschaften/ Immununterstützung
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Vitamin C, Carotinoide wie Beta-Carotin und Lutein sowie Phenolsäuren wie die Hydroxyzimtsäuren, die in Karottenpulver oder Karottensaftpulver reichlich vorhanden sind, unser Immunsystem auf drei entscheidende Weisen unterstützen können:
1. Bekämpfung der Schädigung unserer Immunzellen durch freie Radikale, indem ihre Fähigkeit, oxidativen Stress zu erzeugen, verringert wird.Geschädigte Zellen führen oft zu chronischen Krankheiten und abnormalem Wachstum wie Krebs.Untersuchungen legen nahe, dass die antioxidativen Verbindungen diese Risiken wirksam senken können, indem sie die freien Radikale verschlingen, bevor sie Schaden anrichten können.
2. Verhinderung von Entzündungen.Es gibt Hinweise darauf, dass Karotten und damit auch Karottenpulver hohe Konzentrationen der entzündungshemmenden Phenolverbindungen enthalten.Diese Verbindungen können die Fähigkeit haben, Probleme wie entzündliche Darmerkrankungen (IBD), Asthma und Rheuma zu behandeln.
3. Stärkung des Immunsystems, um Infektionen durch Viren, Bakterien und andere Mikroben abzuwehren.Ein starkes Immunsystem verbessert auch unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Gute Sicht
Wie fördert Karottenwurzelpulver eine gute Augengesundheit?Beta-Carotin (das in Vitamin A umgewandelt wird) zusammen mit Lutein und Zeaxanthin sind entscheidend für das Sehvermögen.Studien zeigen, dass sie besonders wichtig sind, um Probleme wie Makuladegeneration, Glaukom, Katarakte und Nachtblindheit zu verhindern oder zu reduzieren.Diese Bedingungen werden mit zunehmendem Alter häufiger.Zum Beispiel benötigt die Makula oder Netzhaut, die sich im Zentrum unserer Augen befindet, gesunde Konzentrationen von Lutein und Zeaxanthin, um ein gesundes Sehvermögen zu stimulieren oder zu verbessern.Diese Verbindungen neigen dazu, mit zunehmendem Alter abzunehmen.
Das Antioxidans Vitamin C ist ein weiterer wichtiger Bestandteil für ein gesundes Sehen.Studien zeigen, dass es das Potenzial hat, unsere Augen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, wie es auch für die anderen Zellen in unserem Körper der Fall ist.
Herz- und Herz-Kreislauf-Funktion
Studien weisen darauf hin, dass das Risiko für Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose und Schlaganfall durch phytochemische Flavonoide, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe gesenkt werden kann.Wie verbessern diese bioaktiven Verbindungen die Herz- und Herzfunktion?
Wie wir gesehen haben, enthält Karottenwurzelpulver diese Verbindungen, insbesondere die Flavonoide und Vitamin C, in ausreichenden Mengen, damit ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften unserem Herz- und Kreislaufsystem zugute kommen können.Studien zeigen auch, dass Flavonoide und Ballaststoffe helfen können, das schlechte LDL-Cholesterin in unserem Blutkreislauf zu senken.Darüber hinaus kann das Mineral Kalium einen gesunden Blutdruck unterstützen.
Hilfe bei Diabetes
Wie kann Karottenpulver Menschen mit Diabetes helfen?Wissenschaftler stellen fest, dass die Ballaststoffe in Karottenpulver den Blutzuckerspiegel senken können, den Diabetiker unter Kontrolle halten müssen.Die Ballaststoffe erhöhen auch das Sättigungsgefühl, da sie langsam verdaut werden.Dadurch wird verhindert, dass Diabetiker an Gewicht zunehmen, eine Situation, die auch nachteilige Auswirkungen haben kann.
Hautgesundheit
Untersuchungen zufolge können Beta-Carotin, Lutein und Lycopin, die in Karottensaftpulver enthalten sind, dazu beitragen, eine gesunde, strahlende Haut und Hautfarbe zu fördern.Diese Carotinoide sind auch für die Wundheilung von entscheidend
A Karottenpulver versorgt die Haut mit Beta-Carotin, einem Antioxidans.Karottenpulver enthält folgende Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K, Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor und Magnesium.
A Der pH-Wert des Tomatenpulvers verschiedener Tomatensorten lag im Bereich von 4,19 bis 4,29, und die Verarbeitungsbedingungen hatten keinen signifikanten Einfluss auf den pH-Wert.Tomatenprodukte werden im Allgemeinen als saure Lebensmittel (pH <4,6) eingeordnet, und der aus dieser Studie ermittelte pH-Bereich stimmte damit überein.
A Tomatenpulver verleiht geschmacklosen Tomaten aus dem Supermarkt Geschmack.Tomatenpulver auf frisch geschnittene Tomatenscheiben streuen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.Machen Sie Ihren eigenen Tomatensaft!Mischen Sie einfach 2 bis 4 Esslöffel Tomatenpulver mit 1 Tasse heißem Wasser und Salz nach Geschmack, um 8 Unzen Saft herzustellen.
A Das Besondere an Tomatenpulver ist vielleicht nicht die Fähigkeit, andere Produkte zu ersetzen, sondern die Tatsache, dass es sich um ein Pulver handelt.Sie können es auf Popcorn streuen, in Krautsalat einrühren oder ein Salatdressing herstellen, ohne die Feuchtigkeit und das Volumen von Tomatenmark hinzuzufügen, die erforderlich wären, um einem Gericht Geschmack zu verleihen.
A Was sind die Verwendungen von Tomatenpulver? 1. Hausgemachte Tomatensauce
2/3 Tasse Pulver + 2 Tassen Wasser = nur etwas mehr als eine 15-Unzen-Dose
2. Hausgemachtes Tomatenmark
6 T Pulver + 1/2 Tasse Wasser = eine 6 oz Dose
3. Tomatensaft von Grund auf neu
1 Tasse Pulver + 8 Tassen Wasser = eine 64-Unzen-Flasche
Marinara-Sauce — Verwenden Sie dieses Rezept für hausgemachte oder diese
In einem großen Topf mischen:
1 T. gefriergetrocknete oder frische Zwiebel
4 Tassen Wasser
1/2 Tasse Tomatenpulver
1,5 TL gefriergetrocknete Petersilie
1,5 TL gefriergetrocknetes Basilikum
1,5 TL gefriergetrockneter Oregano
1,5 TL gefriergetrocknete italienische Gewürze
1,5 – 2 TL Salz
1,5 TL Knoblauchpulver
1/4 Tasse brauner Zucker
Zum Köcheln bringen und eine Stunde auf Low kochen lassen.
5. Rote Fleischsauce
Fügen Sie einfach etwas Wurst oder Rinderhackfleisch (frisch oder gefriergetrocknet) zu der Marinara-Sauce oben hinzu.Sie könnten auch Pilze (frisch oder gefriergetrocknet) und Tomatenwürfel (frisch, in Dosen oder gefriergetrocknet) in Betracht ziehen.
6. Enchilada-Sauce —
1/3 Tasse Tomatenpulver
1/4 Tasse Mehl
1 TL Kakaopulver
1 T. Kreuzkümmel (nach Geschmack anpassen)
1 T. Chilipulver (nach Geschmack anpassen)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
3-4 Tassen Wasser
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gefriergetrocknete Zwiebeln (oder frische verwenden)
7. Tomatensuppe (genau wie Campbells)
6 Esslöffel Wasser plus 4 T Mehl
1/4 Tasse Wasser plus 3 T Instant-Milchpulver (oder 1/
A Fügen Sie Spinatpulver zu Brot, Kuchen, Frischkäsekuchen-Zuckerguss, Dips, Pfannkuchen, Suppen usw. hinzu. Fügen Sie einen Esslöffel Spinatpulver zu 1 Tasse (250 ml) Gemüsesaft oder Smoothie für einen zusätzlichen Nährstoffschub hinzu.
A Spinatpulver wird in Naturkosmetikformulierungen verwendet, weil es die Haut repariert und tonisiert, Falten und Narben reduziert, die Durchblutung verbessert, die Elastizität erhöht und die Haut mit Beta-Carotin, einem Antioxidans, versorgt.
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