Maltodextrin: Funktionen und Anwendungen Maltodextrin ist ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatz, der für seine einzigartigen Eigenschaften und vielseitigen Anwendungen bekannt ist. Maltodextrin wird aus Stärke abgeleitet und wird in eine weiße Pulver- oder Sirupform verarbeitet. In diesem Artikel werden wir die Funktionen und verschiedene Anwendungen von Maltodextrin in der Lebensmittelindustrie untersuchen. WENN