Transport- und Lagerzustand

Die optimale Feuchtigkeit für den Transport von Getreide beträgt 13%. Die Verfahren zur Abwicklung und Bewertung müssen vor der Lagerung durchgeführt werden. Die idealen Speicherbedingungen sollten Mung halten Bohnen bei genau 12% Feuchtigkeit.Schädlinge, Krankheiten und abiotische Belastungen.Das Ertragspotential der meisten Mun-Bohnen-Sorten beträgt 1,8-2,5 Tonnen/ha. Die tatsächliche durchschnittliche Ausbeute von Mungbohnen liegt jedoch bei 0,5 bis 0,7 Tonnen/ha. Mehrere Faktoren begrenzen den Ertrag, einschließlich biotischer Stress (Schädlinge und Krankheiten) und abiotischer Stress. Der Stress reduziert nicht nur die Produktivität, sondern wirkt sich auch auf die körperliche Qualität der Samen aus, wodurch sie für den menschlichen Verbrauch völlig unbrauchbar oder ungeeignet werden. Alle kombinierten Spannungen können zu erheblichen Ertragsverlusten von bis zu 10%-100%führen.

Schädlinge

Schädlinge greifen Mungbohnen in allen Erntestadien von der Aussaat bis zur Lagerung an, was zu ernsthaften Auswirkungen auf die Ernteertrag führt. Einige Schädlinge schädigen direkt die Ernte, während andere als Krankheitsvektoren fungieren und Viren verbreiten.Die Stammfliege (Bean -Fliege) ist einer der Hauptschädlinge der Mungerbohne. Diese Schädlingsangriffe innerhalb einer Woche nach der Keimung und unter den vorherrschenden Bedingungen können zu einem Gesamt -Ernteverlust führen.Bemisia tabaci, B. tabaci, ist ein schwerwiegender Schädling von Mungbohnen, der die Ernte entweder direkt durch die Bildung einer schwarzen Rußschule schädigt, die sich vom Phloemsaft füttert und Honigtau auf der Pflanze oder indirekt durch die Ausbreitung von Mungbohnengelbe Mosaikkrankheiten (MYMD) ausbreitet. Weißfliegen verursachen Mungbohnenertragsverluste von 17% bis 71%.Thrips infest Mungbohnen während der Sämlings- und Blütenstadien. Im Sämlingsstadium infizieren Sie den Wachstumspunkt der Sämlinge, wenn die Sämlinge ausgegraben werden, und in schweren Fällen können die Sämlinge nicht wachsen. Flowering Thrips verursachen schwere Schäden und Angriffe während der Blüte und Angriffe und Angriffe und Angriff Pod -Einstellung, wo sie sich von Blumenstangen und Stigmen ernähren. Bei schwerem Befall fallen Blüten und Pods bilden sich nicht.Der gefleckte Borer Maruca Vitrata ist ein großer Schädling aus tropischen und subtropischen Munger-Bohnen. Der Schädling führte zu einer Verringerung der Mungbohnenerträge um 2-84% im Wert von 30 Millionen US-Dollar. und Schoten; Während der Anthese tritt jedoch schwere Schäden auf, bei denen Larven Netze bilden, die Blüten und Blätter binden.Die Kuhbaumblattläuse füttert das Pflanzensaft, wodurch der Verlust der Pflanzenkraft führt und Pflanzenteile gelb, Stunt oder Verformen dreht. Darüber hinaus sezernieren Blattläuse Honigtau (nicht verwendeter Saft), wodurch rußige Schimmelpilze auf Pflanzenpartien wachsen. Die Kuhstecher -Blattläuse kann auch als Träger des gemeinsamen Mosaikvirus einträgen.Bruchid ist weltweit der schlechteste Schädlingsspeicher für Hülsenfrüchte, der innerhalb von 3-6 Monaten Verluste von bis zu 100% verursacht. Bruchid-Befall in Mungbohnen führt zu einem verringerten Samengewicht, einer schlechten Keimung und der Ernährungsänderungen, wodurch die Ernährung und der Marktwert verringert werden , um sie für den menschlichen Verbrauch, die Landwirtschaft und den kommerziellen Gebrauch ungeeignet zu machen.

Krankheit

Mungbohnengelbe Mosaikkrankheit (MYMD) ist eine wichtige Viruserkrankung der Mungerbohne und verursacht jedes Jahr einen schweren Ertragsverlust. MYMD wird durch drei verschiedene Begomoviren verursacht und durch Weißfliegen übertragen. Der durch MYMD verursachte wirtschaftliche Schaden führte in Indien zu Produktionssenkungen von bis zu 85%.Die Hauptpilzkrankheiten sind Cercospora-Blattfleck (CLS), Trockenwurzelfäule, Mehltau und Anthracnose. beeinflusst das fibrovaskuläre System in der Wurzel- und Basal -Internodien des Wirts und behindert den Transport von Wasser und Nährstoffen in den oberen Teil der Anlage.Kranker Blatt, Bakterienblattfleck und brauner Fleck sind wichtige bakterielle Erkrankungen.

Abiotischer Stress

Abiotischer Stress wirkt sich negativ auf das Pflanzenwachstum und die Produktivität aus und ist eine Hauptursache für erhebliche Verluste der Landwirtschaft weltweit. Dekinieren der Ernteerträge aufgrund von Umweltveränderungen hat über mehrere Jahrzehnte stetig zugenommen.Der Salzgehalt beeinflusst das Erntewachstum und die Erträge durch osmotische Stress, Ionentoxizität und die Reduzierung der Knoten, was letztendlich zu einer verringerten Stickstofffixierungskapazität führt. Exzesssalz kann Blattschäden verursachen, was wiederum die Photosynthese verringert.Hohe Temperaturspannung wirkt sich negativ auf die reproduktive Entwicklung von Mungbohnen aus und beeinflusst alle Fortpflanzungsmerkmale wie Blüteninitiation, Pollenkraft, Befruchtung, Pod -Einstellung, Samenqualität usw.Mungbohnen benötigen während ihres Wachstums einen leichten Feuchtigkeitszustand im Boden und bei der Ernte vollständig trockene Bedingungen. Da es hauptsächlich unter regengefütterten Bedingungen gewachsen ist, ist es anfälliger für Wasserknappheit als viele andere essbare Hülsenfrüchte. Dürre beeinflusst sein Wachstum und die Entwicklung, indem sie negativ vegetatives Wachstum, Blüteneinentwicklung, abnormales Pollenverhalten und POD -Umgebung beeinflusst. Gleichzeitig kann jedoch übermäßige Feuchtigkeit oder Wasserloggen auch für kurze Zeit, insbesondere in frühen Pflanzenwachstumsphasen, sein können nachteilig auf Pflanzen.Mungbohnen können auch während der Regenzeit unter überschüssigen Boden und atmosphärischen Feuchtigkeit leiden, was dazu führen kann, dass reife Schoten vor der Ernte keimen.

Umfassendes Krankheitsmanagement

Die Verwendung von Klimaanalyse -Tools, die im Web verfügbar sind Während wir sich auf Ertrag, Größe, Getreidequalität, Marktchancen und Saatgutverfügbarkeit konzentrieren. Für das Sprouting (PHS) vor der Ernte (PHS) ist die Entwicklung von Mungbohnensorten mit kurzer (10-15 Tagen) Frischsamenwohnheit (FSD) wichtig Verluste aufgrund von pH -Wert reduzieren.

Markt

Die Mungbohnenpflanze hat eine lange Geschichte, wenn sie vom Menschen gefressen werden. Die Hauptteile sind Samen und Sprossen. Reife Samen bieten eine wertvolle Quelle für verdaulich United States.Mung Bean Protein wird gemäß der Regulation (EU) 2015/2283 als sicheres neuartiges Food (NF) angesehen, der nach der geografischen Region variiert. Beispielsweise werden in Indien Mungbohnen in Süßigkeiten, Snacks und herzhaften Lebensmitteln verwendet. In anderen Teilen Asiens wird es verwendet, um Kuchen, Soja -Spohnensprossen, Nudeln und Suppen herzustellen. In Europa und Amerika wird hauptsächlich als frische Sojansprossen verwendet. Der Verbrauch von Mungbohnen in den USA beträgt ungefähr 22–29 g pro Kopf pro Jahr, während der Verbrauch in bestimmten Teilen Asiens bis zu 2 kg pro Kopf pro Jahr betragen kann.

Mungbohnen gelten in vielen Bereichen als alternative Ernte und es ist im Allgemeinen am besten, den Anbauprozess vor dem Pflanzen zu erkranken. In den Vereinigten Staaten kostet Mungbohnen durchschnittlich etwa 0,20 USD pro Pfund. Das ist doppelt so hoch wie der Preis für Sojabohnen MARPE -POTOPOL aufgrund ihrer Trockenheitstoleranz und der Tatsache, dass sie eher eine Lebensmittelernte als eine Futtermittelernte sind, die den Landwirten hilft, das wirtschaftliche Risiko durch die Volatilität des Rohstoffernte zu verringern.