Carnosinsäure Verwendung und Funktion der Einführung

1. Was sind die Anwendungen und synthetische Methoden von Rosmarin-Extrakt-Carnossäure?？

Carnosisäureist eine Diterpenoidverbindung, die von den Blättern von Rosmarin isoliert ist. Es ist weißes oder gelbliches weißes Pulver, löslich in Öl und Alkohol, Ethylacetat, Aceton, Chloroform und anderen organischen Lösungsmitteln, aber in Wasser unlöslich. Carnosisäure ist für das Antioxidationsmittel öllöslicher Komponenten geeignet. Wird in Saucen, Haustierfutter und Futter verwendet, hat es Antioxidationsmittel und Anti-Aging-Effekte. Starker Gewichtsverlust und Fettreduktionseffekt; Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebswirkungen.

Rosemarinus ist eine Gattung von labialen Kräutern, die in südeuropäischen Ländern stammt. Es wurde in Hunan, Guizhou, Hainan, Guangxi, Guangdong und anderen Provinzen und Städten Chinas eingeführt und kultiviert. Es enthält Carnossäure, Rosinol, Rosinol, Carnosol, Rosinol, Iorosinol, Rosinol und andere Wirkstoffe. Unter ihnen sind die hochwirksamen antioxidativen Substanzen Carnossäure, Rosinol und Carnosol. Fettlöslicher Rosmarin-Extrakt ist hellgelb bis gelbbraunes Pulver oder braune Paste, unlöslich in Wasser, löslich in Ethanol und Öl. Wasserlöslicher Rosmarin-Extrakt ist ein braunes Pulver mit einem unverwechselbaren Rosmarin. Wärmebeständigkeit (stabil bei 200 ℃), UV-Chemicalbook linear gut, kann die Öloxidation effektiv verhindern.

Rosmarin-Extrakte können in öllösliches (Antioxidans) und wasserlösliches (Antioxidans und Konservierungsmittel) unterteilt werden, die erstere hauptsächlich Carnossäure, letztere hauptsächlich Rosmarinol. Rosmarin-Extrakt-natürlicher ungiftiger, antioxidativer Effekt ist viel höher als vorhandener Vitamin C, Vitamin E, Tee-Polyphenole und andere natürliche Antioxidationsmittel, die 2 bis 4-fache synthetische Antioxidantien BHA, BHT, und seine Struktur ist stabil, nicht leicht zu zersetzen, kann 190 ℃ bis 240 hohe Temperatur standhalten. Es überwindet die tödliche Schwäche, die die meisten natürlichen Antioxidationsmittel wie Vitamin C und Tee-Polyphenole bei hoher Temperatur zersetzen. Im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten hat es daher den Vorteil eines effizienteren und breiten Spektrums. Die Forscher stellten fest, dass die antioxidative Aktivität des Rosmarin-Extrakts bei 300 mg / kg 200 mg / kg GbHA und mehr als 100 mg / kg Tocopherol entspricht. Im Allgemeinen seine antioxidative KapazitätErhöht mit der Erhöhung des Zugabe von Betrag, aber eine hohe Konzentration kann Öl auslösen und wasserhaltige Lebensmittel färben. Die antioxidative Funktion des Rosmarins liegt hauptsächlich in seiner synergistischen Wirkung des Abschreckens von Singlet Sauerstoff, den freien Radikalen, chelatierenden Metallionen und organischen Säuren.

2. Was ist Carnossicsäure Rosemary Pharmakologische Aktion

1) Studien zum antibakteriellen Effekt zeigen, dass Carnosisäure unterschiedlich hemmungsfähig auf Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli, Bacillus Subtilis und Saccharomyces Hanson aufweist, und können als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden.

2) Antioxidans-Effekt-Carnossäure hat einen guten freien radikalen Spülbereich und einen antioxidativen Effekt. Der DPPH und das Abt-freie radikale Spülkapazität und die Eisenreduzierung der Antioxidationsmittelkapazität waren stärker als die von VE, aber schwächer als die des synthetischen Antioxidationsmittels tbhq. Seine reduzierende Fähigkeit ist stärker als VE und TBHQ. Carnosisäure ist fettlöslich und kann die Bildung von Peroxiden und die Zersetzung von Polyenenfettsäuren effektiv hemmen, wodurch die Haltbarkeit von Ölen verlängert wird. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Carnokarsäure sauerstofffreie Reste effektiv entfernen und die Herstellung von Lipidperoxiden in Maus-Leberzellen verringern, wodurch Zellmembranen stabilisiert werden. Carnosisäure kann auch die Oxidationsreaktion des chemischen Fetteisen mit niedriger Dichte inhibieren, was das Auftreten von Atherosklerose effektiv verhindern kann.

3) Andereffekte Studien haben festgestellt, dass Carnosisäure die Proliferation von HL-60-Zellen hemmen kann, die voraussichtlich ein neues Medikament zur Behandlung von hämatologischen Malignomen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Anti-Krebs werden soll. Kalostian et al. Einführte, dass Rosmarin-Extrakte wie Carnossäure bestimmte therapeutische Wirkungen auf Herzkrankheiten und Atemwegserkrankungen aufweisen, antibakterielle Wirkungen haben und auch die HIV-Infektion inhibieren können. Ninomiya-Berichte, wie Carnossäure, Rosmarin-Extrakt, zusätzlich, um die Absorption von Fett zu steuern, um das Gewicht zu erreichen, um das Gewicht zu erzielen, um das Gewicht zu erreichen, auch Entzündungen, Halsschmerzen, Maldigest, und verhindert die Alzheimer-Krankheit, Diabetes und Fördern Sie die Bildung des Nervenwachstumsfaktors und so weiter.

3. Wofür wird Carnossäure verwendet?

1) Carnossäure hat Antioxidationsmittel- und Anti-Aging-Effekte;

2) starker Wirkung des Gewichtsverlusts und der Fettreduzierung;

3) Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebswirkungen;

4) Es kann die Oxidation von Öl effektiv verhindern;

5) Es kann das Auftreten von Atherosklerose effektiv verhindern;

6) Es kann Entzündungen behandeln, Halsschmerzen behandeln, Verdauungsstörungen behandeln, die Krankheit von Alzheimer verhindern, Diabetes behandeln und die Erzeugung des Nervenwachstumsfaktors usw. fördern usw.

7) Konservierungsmittel zur Lebensmittelverarbeitung.

4. Wie viel Rosmarin-Extrakt-Carnossäure ist Rosmarin?

Eine Diamonsilr C18 (200 mmx4,6 mm, 5 μm) -Säule wurde verwendet, um den Gehalt an Carnossäure in Rosmarin zu bestimmen. Acetonitril wurde als mobile Phase verwendet, und das Verhältnis von Acetonitril zu Wasser war 60:40. Die Flussrate betrug 0,8 m l / min. Die Erkennungswellenlänge betrug 230 nm. Säulentemperatur: 30 ℃; Die Ergebnisse zeigten, dass Carnossäure von 0 0087 bis 0558 g / l bei pH 4 5 ~ 5 lag.

5. Welche Nahrungsmittel enthalten Rosmarin-Extrakt-Carnossäure?

1) Carnossäure wird häufig als Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel für essbare Öle, gebratene Lebensmittel, ölreiche Lebensmittel, gebackene Nahrungsmittel, Milchprodukte, Fleisch, Wasserzeugnisse und Süßwaren verwendet.

2) In Saucen, Haustierfutter und Futtermittel verwendet, hat es antioxidative und Anti-Aging-Effekte; Starker Gewichtsverlust und Fettreduktionseffekt; Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebswirkungen.

Ist Rosmarin eine neuroprotektive?Carnosisäure enthält phenolische Gruppen und wird daher häufig als klassifiziertPolyphenole.